Work

Bonjour à tous!
Aujourd'hui je devais commencer le travail... Qui finalement a été repoussé pour cause d'humidité.
Il a plu toute la nuit! Les fruits sont inaptes à être mis en boîtes plastiques alors cela ne sert à rien de les ramasser pour le moment!
Je me lance donc pour le mois qui arrive (au minimum) dans la cueillette des myrtilles.
Histoire de gagner (j'espère) un peu de sous pour continuer le voyage! J'écris j'espère puisque nous sommes payés au rendement moyen (à la fin de la journée, ils comptent combien de kilos ont été ramassés, multiplient par le prix au kilo et divisent par le nombre de cueilleurs). De plus il parait qu'il est "facile" de se faire virer si on n'a pas l'oeil à la bonne cueillette... Ça promet!
Je vous en dis plus dès que je commence vraiment! En attendant je dois aller m'acheter des vêtements chauds parce qu'ici il commence à faire frisquet dehors!

daintree wild mini film

J'ai enfin réussi à faire une vidéo!!! Maintenant espérons que ça fonctionne!!! J'espère simplement que vous allez apprécier!!!

Micro news...

Voilà, je suis à Huonville depuis 2 jours... et ça me plait pas! Aux dernières décisions je retse jusqu'à la fin de la semaine (parce que j'ai déjà payé l'auberge) et ensuite je retourne sur Hobart prendre un avion, je ferais peut-être un tour sur le rocher rouge des Terres du Milieu et je prendrais peut-être un avion pour l'Asie...
En fait j'en sais rien et ça me plait pas, mais là, alors que j'ai été un mois dans le confort d'une seule et unique place avec un bon coloc, je sature déjà de l'esprit backpack... je ne suis plus dans le mouvement! Et le fruit picking ça me dit absolument rien en fait!!!
Alors soit je continue l'Australie un peu en faisant du volontariat et ainsi rencontrer des Australiens... si je trouve des endroits qui me plaisent, soit je vais faire ma touriste en Asie du Sud Est, ce que je me suis promis de faire avant mes trente ans (qui arrive de plus en plus vite!)

Allez, je vais réfléchir à ça cette semaine!
Au fait! Ca fait 5 mois aujourd'hui que je suis partie!

Voir de l'île

Et bien il y a des jours comme ça, ok c'est ceux qui coûtent chers... mais ils valent le coup (surtout que cette semaine je travaille un peu pour me l'offrir cette journée!!!)
Ils valent tellement le coup que si on me le re-propose demain je dis "YES!!!"
Bien sur, il faut se lever tôt, quoique 6h30, j'ai fait pire!
Bien sur, il faut se taper une heure et demi de bus, mais le paysage étant nouveau, ça passe vite!

Alors on arrive pour le "morning tea" avec un muffin (heureusement j'ai prévu pour ma faim du matin : j'ai encore fait des bananas muffins hier). Nous sommes 5 pour le moment mais nous sommes rejoints par une quinzaine d'autres anglophones avertis pour monter sur le bateau!


Je vous ai dit que c'était une croisière, non? ah non! Alors voilà : prévision 3h00 de croisière vers Tasman Island, au Sud de Tasman Peninsula...

Et c'est simplement fabuleux!!! Déjà le bateau n'est pas si grand face aux vagues qui sont elles-même pas si hautes! Alors ça bouge pas mal, ça mouille et c'est drôle!
Ensuite le capitaine s'appelle Tim, son frère Ben l'accompagne et ils sont... charmants!!!

Vous voulez peut-être que je vous parle un peu du paysage...
Entre là et l'Antartique, il n'y a rien... le paysage ce sont des falaises qui se prennent vents et vagues de plein fouet, des falaises dessinées dans la matière brute... et vous, vous vous retrouvez au pied de tout ça et vous en prenez plein la vue...
Il y a de la faune en plus de la géologie, des tas d'oiseaux... Des albatros géants (que je n'ai pas pu prendre en photo, ça bouge trop dans un bateau et c'est trop rapide un albatros)






Et nous sommes arrivés à Tasman Island, avec son phare qui fonctionne à l'éléctronique maintenant. Mais avant entre 1906 et 1976, il y avait une famille qui vivait là, et ça c'est le système de ravitaillement... bah oui faut manger!!!

Ah oui!!! Il y a une autre faune que les oiseaux... Je vous l'ai pas dit dès le début? Pourtant c'est le truc méga top de la croisière (d'après moi, même si le reste et cool, paysage, l'équipage...)
J'ai vu des "seals"... et là d'un seul coup je me demande si ce sont des phoques ou des otaries... (Léo, tu peux m'aider?) Mais en tout cas j'en ai vu en vrai!!! On les a même senti... Puer comme un phoque n'est pas simplement une expression, non, non!!!


Y'a eu 3 heures, une centaine de photos (après avoir fait le tri...) et, en faisant cette croisière (Pennicott), j'ai contribué à l'éradication des chats!!!

Ok, je mets une explication avant que vous ne montiez sur vos grands chevaux!!! Je parle de l'éradication des chats sur Tasman Island!!! Pendant que des gens habitaient là haut, ils ont apporté quelques animaux domestiques... et en partant, ils les ont laissés, ils sont comme ça! Et le truc c'est que les chats, ça se reproduit vite (moins que les lapins, mais ils avaient pas de lapins!). Et les chats ça devient sauvages... et ça tue tous les oiseaux et leurs bébés qui se reproduisent qu'ici (c'est comme ça les oiseaux), donc ça tue tous les autochtones, ça colonise comme tous les Européens savent le faire quoi!!! Mais y'a un jour, y'a quelqu'un qui en a eu marre et qui se dit "Mort aux vaches" enfin aux chats... Et une partie des sous pour la croisière va à cette association... Et j'en suis fière!

Dernière chose pour cette matinée : une photo de mon autre bonnet et de mon écharpe... Je fais même les fleurs!!! La "laine" est fabriqué en Australie et le centre de la fleur est une perle de bois tasmanien!!!

Mont Wellington

Voilà! On est monté dans le 4x4 et on a monté la montagne, enfin le Mont Wellington qui surplombe Hobart.
22 kms de route sinueuse pour arriver là haut. Le temps est beau, le panorama est fantastique!

Unghbanyahletta, Poorawetter, Kunanyi, ce sont les noms aborigènes de cette masse sur la carte.

1271 mètre... est ce que c'est le point le plus haut de Tasmanie... je me pose la question, encore une auquelle il va falloir répondre!

La plupart du temps le sommet est sous la neige, même en été... Alors je m'étais préparée : écharpe et bonnet tricoté maison (maintenant j'en ai tricoté d'autres bien plus jolis...) Et même si finalement il n'y avait pas de neige, on a quand même perdu 10° en montant!

Australian wooden boat festival

Ce week end à Hobart a lieu le festival des bateaux en bois, version hémisphère Sud.
Le festival est fortement inspiré du festival de bateau en bois de Brest... en fait quand je dis fortement inspiré, c'est que l'instigateur de tout ça est allé en Bretagne, a passé un week end dans la ville finistérienne et s'est dit "tiens on ferait bien pareil à l'autre bout du monde!!!"

Alors moi je n'ai jamais vu le festival de Brest mais ici voilà à quoi ça ressemble :
des bateaux en bois,

des grands bateaux en bois,

des petits bateaux en bois,

des tas de bateaux en bois,

d'autres tas de bateaux en bois,

Tom qui travaille sur le mât d'un futur bateau en bois,

des modèles réduits de bateaux en bois,

des modèles réduits de coques de bateaux en bois,

des modèles en kit de jouet bateau en bois...

Il y a pas mal de peuple, vous pouvez faire des petites croisières, causailler avec les gens, scier du bois, manger et vous extasier... c'est cool!!!

Banana cake

Pour le moment j'ai une cuisine, alors j'en profite!!!
Depuis que je suis en Australie le nom de banana cake me faisait de l'oeil... Puis j'en ai gouté... et à présent je pourrais presque plus m'en passer!! Alors j'ai trouvé une recette sympa et j'en ai fait des mini muffins, voici la recette de ces petites choses trop trop bonnes!!

Ingrédients :
- 4 bananes (400 g sans la peau)
- 50 g beurre mou
- 150 g sucre roux
- 2 cc de levure chimique
- 1/2 cc de bicarbonate de soude
- 50 ml d'huile végétale
- 300 g de farine
- 2 oeufs
- 80 g de noix (pas obligatoire mais si bon!)

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à cake (si vous soulez le faire façon cake). Tapisser le fond et les côtés de papier sulfurisé. Moi j'ai utilisé des minis fonds en papier...
Peler, couper et écraser les bananes. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter les bananes et les noix. Mélanger. Ajoutez les oeufs puis peu à peu la farine tamisée avec le bicarbonate de soda et la levure.
Finalement, ajouter l'huile et mélanger bien.
Verser la pâte dans le moule. Cuire 40-45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau enfoncé dans le milieu en ressorte sec. Pour les mini mufffins ça m'a pris 20 minutes au four (enfin chaque tournée puisque avec l'appareil pour un cake j'ai fait 36 mini muffins!)
Laisser refroidir 10 mns dans le moule avant de démouler sur grille.


Vous pouvez le manger froid ou tiède (en gros ne pas attendre qu'il refroidisse complétement, je trouve que c'est là qu'il est le meilleur!!!)
Bon appétit et tenez moi au courant si vous tentez l'essai!

Il fait froid

Et bien oui! J'ai froid même si ici il fait un temps d'été français... ou au moins de beau printemps... Assez frais pour que j'investisse dans laine et aiguilles à tricoter pour me confectionner écharpes et bonnets!

Ca me fait aussi penser que je suis aller au Musée d'Hobart la semaine dernière parce qu'on m'y avait conseillé la section Antartique... Donc ça , ça m'a aussi fait penser que c'est la première fois que je suis aussi proche du Pôle Sud (je suis en train de me demander si mon périple canadien m'avait fait autant approché le Pôle Nord...) Bon tout ça m'a aussi fait repenser que je n'étais pas la première de ceux que je connais à être aussi proche d'un Pôle puisque Jérémie est allé à Ushuaïa, qui se situe vraiment tout tout près... Et ça me fait penser à une question bête auquelle je pourrais répondre sûrement facilement : je pense que je suis plus proche de l'Amérique du Sud que de l'Europe en ce moment même...

Donc... revenons à nos moutons : je suis toute proche de l'Antartique!!!
L'exposition m'a donnée une folle envie d'y aller... mais je ne peux pas : pas assez d'argent (en même temps ça coute deux yeux!!!)
Mais un jour... assez vite de préférence, tant qu'il y a des êtres vivants sur cette glace... tant qu'il y a de la glace...

... pour dire...

Simplement pour vous dire que les 2 derniers messages que j'ai tenté d'envoyer ont capoté... alors voici une courte petite aparté en attendant que ça fonctionne enfin!
Jolie photo du Mont Wellington qui surplombe Hobart!

Au fait, le cyclone est encore plus au nord que les inondations... donc je ne crains rien puisque je suis on ne peut (presque) plus au Sud! Par contre cela va passer bien trop près des endroits où j'ai fait mes volontariats et là c'est moi qui m'inquiète, j'espère que tout ira bien pour tous les animaux...