Une superbe journée de cours de cuisine. Train et ballade à vélo pour arriver dans la campagne de Chiang Mai pour un cours de cuisine à 4 dans un cadre extraordinaire. Cueillette des ingrédients dans le jardin, on cuisine 2 plats, on mange puis on cuisine 2 plats et on mange et enfin on cuisine 2 plats et on mange. A 4 on ne cuisine pas les mêmes plats pour pouvoir goûter à tout! Voici mes oeuvres!!!!
Pad thai et soupe de poulet au lait de coco.
Ophélie en train de confectionner sa pâte de curry.
Salade de boeuf thaï.
Khao Soi, spécialité de pâtes de la région Nord
Bananes frites au sésame et à la noix de coco...
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Bonjour Ophélie,
RépondreSupprimerMais quelle belle énergie!!! j'ai l'impression que tu ne t'arrêtes jamais...sauf pour quelques pauses culinaires... en tous les cas, c'est au repos que je profite de toutes ces magnifiques découvertes.Merci pour toutes ces photos.
Gros bisous
Gaëlle